昭和の面影を求めて

まだまだ暑い日々が続きますね。 早く涼しくなって、たくさん散歩に行きたい。 3連休は、昭和の面影を求めてひさしぶりに蒲田まで足を伸ばしてみました。 蒲田には叔母と祖母が住んでいるので、幼少期から馴染みのある街。 懐かしさが随所にあって、落ち着きます。 夕食は歓迎（ホアンヨン）本店にて餃子と中華をい... 続きをみる

粉石鹸で作ったゼリー石鹸が優秀だった

洗濯用にニューライスター100を購入したのですが、洗濯前に溶かしたものを入れても石鹸残りしてしまってしばらくそのままになっていました。 ででん。3キロ。 しかも、間違えて注文したのでもう1つある！ 笑 口コミは悪くないので、私の使い方が悪いのかもしれないけど、事前に溶かして使うそうで、 一応やって... 続きをみる

あっという間に3ヶ月経ってた！髪をブリーチした話など。

育児と家事と仕事など生活に追われていたら、あっという間に3ヶ月経ってた💦 最近のことなどを話すね。 わが家のレモンの木から初めてレモンが採れました🍋　小ぶりながらも何と5個も。 早速、非加熱のはちみつを買ってはちみつレモンに🍯🍋 わが家の庭は、日照時間が短く、植物を育てることがなかなか難し... 続きをみる

やっぱりウイルスにはオリーブ葉エキス

夫がコロナに罹り、1週間ワンオペのハードな日々を過ごしていました。 全然ブログも書けなかった。 早々に、隔離したので私と息子は無事でしたが、 私は、キタか。みたいな感じがあったけど、なんとか無事乗り越えました。 お腹に違和感と体がチクチクするようななんとなく風邪っぽい？感じが本当にうっすらあったけ... 続きをみる

梅干し🔰

3年振り2回目の梅干しが完成しました。 前回は、皮が固くて食べにくい梅干しになってしまいました。 今年は、皮は柔らかくできたのですが、柔らかすぎてザルにくっついてしまった。クッキングシートを敷いているのを見たので、次回試してみよう。 それから、3日干すところを取り込み忘れて、4日干してしまいやや干... 続きをみる

ターメリックと鉛のお話

Twitterでこんな投稿を見ました。 ターメリックの鮮やかなな黄色は鉛を添加して発色させているとのこと。 ターメリックと言えば、黄色というイメージでしたが、これが添加物による発色だったなんて。 こんな記事もありました。 夏レシピで、ターメリックを使うものが結構あったのでiHerbでオーガニックの... 続きをみる

睡眠の質向上

ムラゴンブログ初心者なのですが、アプリで書くとフォントが変わったり、下書き保存したのに公開されてたり、、。　なかなか慣れない💦 （見やすく書くにはPCで書いた方がいいんだけど） メラトニンとナイアシンを飲みだしてから睡眠の質が向上しました。 毎晩寝る前に飲んでいるのですが、入眠も本当にスムーズ。... 続きをみる

水キムチ

湿度が高く危険な暑さが続きますね。 最近は、夏野菜をたくさん取り入れた薬膳養生を意識した献立にしています。 大好きな料理通信（現在休刊中）のweb版に掲載されていた水キムチのレシピが簡単だったので、作ってみました。 　 きゅうり、セロリ、パプリカなどお好みの野菜と りんご、ニンニク、新生姜の重さを... 続きをみる

手づくりマヨネーズ

ご覧いただきありがとうございます！ ブログをはじめて間もないですが、アクセスや反応をいただけて、とても嬉しいです。 卵の高騰により大手メーカーがブラジル産の卵を使用することを発表したり、なかなか安心できないので 最近マヨネーズは手づくりしています。 材料も少なく作り方もとても簡単なんです。 マヨネ... 続きをみる

手作りぽん酢

子どもがぽん酢が好きでかけるとよく食べてくれるので、手作りしました。 作ってみると材料もシンプルでとても簡単！そして、美味しい◎ 長持ちしないのかと思っていたら、なんと冷蔵保存で半年ももつそうで、さらに熟成されていくそう💡 200miほどできました！ 【材料】 醤油 柑橘果汁 みりん 昆布 鰹節... 続きをみる

珈琲焙煎

少し前から、休日はたまに珈琲の焙煎をしています。 生豆をハンドピックして、手網で焙煎。 なかなかツヤツヤに焙煎できない。 艶が出ると、深みと甘みが違います。 いつもと同じようにやっても、なかなか同じようにはならないので、奥が深いなぁと。 今回も艶はでませんでした。 豆は、タンザニアのキボー 息子が... 続きをみる

ドクダミとヘビイチゴのチンキ

わが家では、毎年春にチンキを数種類作っています。 今年は ・ドクダミの葉　 ・ドクダミの花 ・ヘビイチゴ ・ミント ・松 ・ラベンダー　 を漬けています。 蚊が多くなってきたので、虫刺されの薬として使っているドクダミの葉とヘビイチゴをロールオンの瓶に詰め替えてみました。 もう何年も虫刺されの薬は購... 続きをみる