調味料のブログ記事
手作りぽん酢
子どもがぽん酢が好きでかけるとよく食べてくれるので、手作りしました。 作ってみると材料もシンプルでとても簡単!そして、美味しい◎ 長持ちしないのかと思っていたら、なんと冷蔵保存で半年ももつそうで、さらに熟成されていくそう💡 200miほどできました! 【材料】 醤油 柑橘果汁 みりん 昆布 鰹節... 続きをみる
手づくりマヨネーズ
ご覧いただきありがとうございます! ブログをはじめて間もないですが、アクセスや反応をいただけて、とても嬉しいです。 卵の高騰により大手メーカーがブラジル産の卵を使用することを発表したり、なかなか安心できないので 最近マヨネーズは手づくりしています。 材料も少なく作り方もとても簡単なんです。 マヨネ... 続きをみる
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